この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• さんま

  ２尾

• 大根

  ５センチ

• 塩

  こさじ２

• サラダ油

• すだち

  １個

• しょうゆ

作り方

1. 大根は皮をむいて、おろし金で大根おろしにしておく。
2. さんまは斜めに２等分し、多めの塩をふる。
3. 焼き網を熱し、サラダオイルを薄くぬり、弱火にしてさんまを片面５分くらいずつ焼く。
4. 器に　さんま・大根おろし・すだちを盛りつけ、お好みでしょうゆをかけていただく。

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