この料理にあうお酒

• ビール
• ザ・プレミアム・モルツ

材料( 2人分 )

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• ●ほうれん草

  1/2束

• 【調味料】

• 濃口しょうゆ

  小さじ1

• ごま油

  小さじ1

• 白すりごま

  小さじ1

• 砂糖

  少々

• ラー油

  少々

• おろしにんにく

  少々

• 　

  　

• ●豆もやし

  1/2袋

• 【調味料】

• 濃口しょうゆ

  小さじ1

• ごま油

  小さじ2

• 白すりごま

  小さじ2

• 砂糖

  少々

• ラー油

  少々

• おろしにんにく

  少々

• 　

  　

• ●にんじん

  1/2本

• 【調味料】

• 白ごま

  小さじ1

• ごま油

  小さじ1

• 塩

  少々

• こしょう

  少々

作り方

1. にんじんは3cmの長さに千切りにする。
2. ほうれん草、豆もやし、にんじんはそれぞれ塩ゆでし、ほうれん草は冷水に取って水気を絞り、4cmの長さに切る。豆もやし、にんじんはザルにあげる。
3. 2）をそれぞれの調味料であえる。

• つくりたい3193
• つくった2101

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