この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• 玉ねぎ

  1個

• きゅうり

  1/2本

• サーモン（生食用）

  30g

• 鯛（生食用）

  30g

• いか（生食用）

  30g

• レモン汁

  1/2個分

• ライム汁

  1個分

• 赤唐辛子

  1片

• オリーブ油

  大さじ1

• 塩

  少々

• こしょう

  少々

作り方

1. 玉ねぎは極薄切りに、きゅうりは千切りにする。サーモン、鯛、いかは5mm幅に切る。
2. ボウルに1）と、レモン汁、ライム汁、赤唐辛子の輪切り、オリーブ油を入れてかるく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
3. 冷蔵庫で30分～1時間ぐらい休ませて味を馴染ませる。食べる直前に冷蔵庫から出し、器に盛る。

• つくりたい4005
• つくった3566

マイカレンダーに追加