この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• もやし

  250g

• さばの味噌煮缶（市販品）

  一缶(180g)

• おろししょうが

  小さじ1

• カレー粉

  小さじ1

• 塩

  少々

作り方

1. さばのみそ煮缶を開け、缶の中で身をほぐす。
2. テフロン加工のフライパンにおろししょうが、1）のさばのみそ煮缶を入れて軽く炒め、もやしを加える。
3. もやしから水分が出てきたら、カレー粉を加え炒め合わせる。
4. 塩を入れ、味を調えて器に盛る。

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