この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• 春雨

  50ｇ

• えび

  10尾

• 玉ねぎ

  1/8個

• にんじん

  3�p

• パクチー

  適量

• [A]

• ナンプラー

  大さじ2

• レモン汁

  大さじ2.5

• 砂糖

  小さじ1.5

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

作り方

1. 春雨は熱湯で戻し、食べやすい長さに切る。えびは背ワタをとってから熱湯でゆで、殻をむいておく。
2. 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、にんじんは千切りにする。パクチーはザク切りにしておく。
3. [A]の調味料をよく混ぜ合わせておく。
4. ３）に春雨、えび、水気を絞った玉ねぎ、にんじん、パクチーを加えて和える。

• つくりたい2098
• つくった1098

マイカレンダーに追加