この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• エリンギ

  1パック

• 鶏もも肉

  1/2枚

• ごま油

  大さじ1/2

• ［A］

• 酒

  大さじ1

• 砂糖

  大さじ1

• みりん

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1.5

• 　

  　

• 七味唐辛子

  適量

作り方

1. エリンギ、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2. 鍋にごま油を熱し、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉の色が変わってきたら、エリンギを加えてさらに炒める。
3. ［A］の調味料を加えて汁気がなくなるまで中火〜弱火で炒める。
4. 器に盛り付け、七味唐辛子を振りかける。

• つくりたい2255
• つくった1544

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