この料理にあうお酒

• 白ワイン

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• えび

  12尾

• ブロッコリー

  1/4株

• ニンニクのみじん切り

  1.5片分

• オリーブ油

  1/2カップ

• 塩

  適量

• 粗挽き黒こしょう

  適量

• レモン汁

  適量

作り方

1. えびは殻をむいて背に切り込みを入れ、背ワタを取り除く。ブロッコリーは小房に分ける。
2. 鍋にオリーブ油、ニンニクのみじん切りを入れて火にかける。ニンニクの香りがたってきたら、１）を入れてえびに火が通るまで加熱する。
3. 塩、粗挽き黒こしょう、レモン汁で味を調える。

• つくりたい8910
• つくった8990

マイカレンダーに追加