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和風マカロニサラダ

  • 15分
  • 305kcal

和風マカロニサラダ

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材料( 2人分 )

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  • マカロニ

    60g

  • きゅうり

    1/2本

  • ハム

    2枚

  • ゆでたまご

    1個

  • 適量

  • こしょう

    適量

  • オリーブ油

    小さじ1

  • ポン酢しょうゆ

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • パセリ(みじん切り)

    適量

作り方

  1. マカロニは塩を加えた熱湯で袋の表示時間通りゆで、湯を切って熱いうちに塩、こしょう、オリーブ油で下味をつける。next
  2. きゅうりは薄切りにして塩もみをしておく。ハム、ゆでたまごは5mm角に切る。next
  3. 1)、水気を絞ったきゅうり、ハム、ゆでたまご、ポン酢しょうゆ、マヨネーズをよく混ぜ合わせる。next
  4. 器に盛り付けパセリのみじん切りを散らす。
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