この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 大根

  1/4本

• 大葉

  3枚

• 塩

  適量

• 梅肉

  5ｇ

• 酢

  大さじ2

• 砂糖

  適量

• オリーブ油

  大さじ1

作り方

1. 大根は皮をむき、縦半分に切り、薄切りにする。塩もみをしてしんなりしたら、水気を絞っておく。
2. 大葉は細切りにする。
3. 梅肉、酢、砂糖、オリーブ油を混ぜ合わせ、大根、大葉をあえる。

• つくりたい5200
• つくった6111

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