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蒸し鶏とアボカドの香味あえ

  • 10分
  • 198kcal

蒸し鶏とアボカドの香味あえ

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • 鶏胸肉

    1/2枚

  • アボカド

    1個

  • 大葉

    4枚

  • おろししょうが

    適量

  • しょうがの薄切り

    2枚

  • 適量

  • 小さじ2

  • 麺つゆ(3倍濃縮)

    大さじ2

  • レモン汁

    適量

作り方

  1. 鶏胸肉は耐熱容器に入れてしょうがの薄切り、塩、酒をしてラップをし、電子レンジで加熱する。中まで火が通ったら粗熱を取り、1cm角に切る。next
  2. アボカドは皮と種を取り、1cm角に切る。大葉は粗みじん切りにする。next
  3. 1)、2)、おろししょうが、麺つゆ、レモン汁を混ぜ合わせる。
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