この料理にあうお酒

• 焼酎

材料( 2人分 )

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• レタス

  2/3個

• 豚ひき肉

  100ｇ

• 長ねぎ

  1/4本

• サラダ油

  小さじ1

• 【A】

• 味噌

  大さじ1.5

• しょうゆ

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ2

• 酒

  大さじ1

• みりん

  大さじ1

作り方

1. レタスは6等分にザク切りにし、熱湯でゆでておく。
2. 長ねぎはみじん切りにする。
3. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉と２）を炒める。豚肉の色が変わってきたら、あらかじめ混ぜておいた【A】の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
4. 器に１）を盛り付け、３）をたっぷりかける。

• つくりたい3750
• つくった3062

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