この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• さけ

  2切れ

• 白ねぎ

  1/3本

• 小麦粉

  適量

• サラダ油

  大さじ1/2

• 【A】

• 砂糖

  大さじ1/2

• しょうゆ

  大さじ1

• みりん

  大さじ1

• 酒

  大さじ1

• 豆板醤

  小さじ1/2

作り方

1. さけは2～3等分に切り、小麦粉を薄くまぶす。
2. 白ねぎはみじん切りにする。
3. 【A】の調味料、２）を混ぜ合わせる。
4. フライパンにサラダ油を熱し、１）を焼く。さけに火が通ったら３）を加えて絡める。

• つくりたい14622
• つくった17106

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