この料理にあうお酒

• ビール
• フレシネ コルドン ネグロ
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• 赤パプリカ

  1個

• ブロッコリー

  1/2株

• 厚切りベーコン

  30ｇ

• にんにく

  2片

• ペンネ

  100ｇ

• 塩

  適量

• 黒こしょう

  適量

• オリーブ油

  大さじ1

作り方

1. パプリカはヘタと種を取って薄切りに、ベーコンは3cmの細切り、にんにくは芽を取ってみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分け、堅めにゆでておく。
2. フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、にんにくの香りが出たらベーコンを炒める。パプリカ、ブロッコリーを加えて塩、こしょうで味を調える。
3. ペンネは塩を加えた沢山の湯に袋の表記通りにゆで、２）に加えて炒め合わせれば出来上がり。
4. 皿に盛り付け、仕上げに黒こしょうを振りかける。

• つくりたい13025
• つくった12942

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