この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• パクチー

  20ｇ

• にんじん

  1/3本

• 卵

  3個

• しょうゆ

  小さじ1/2

• 塩

  適量

• サラダ油

  小さじ1

作り方

1. パクチーは細かく刻み、にんじんはすりおろす。
2. 卵をよく溶きほぐし、１）、しょうゆ、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
3. 玉子焼き器にサラダ油を熱し、２）を適量ずつ入れて玉子焼きを作る。
4. ３）の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。

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