この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• きゅうり

  1本

• しょうが

  1/2片

• 塩

  適量

• 【Ａ】

• 黒酢

  大さじ1.6

• ごま油

  大さじ2/3

• 砂糖

  小さじ1

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 塩

  適量

作り方

1. きゅうりは乱切りにし、塩もみをする。
2. しょうがは千切りにする。
3. 【Ａ】の調味料をよく混ぜ合わせ、水気を絞った１）、２）を加えて20〜30分置いておく。

• つくりたい5411
• つくった5924

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