この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 冷凍枝豆

  250ｇ

• ベビーホタテ

  100ｇ

• 小麦粉

  大さじ1

• 天ぷら粉

  80〜100ｇ

• 水

  適量

• 揚げ油

  適量

作り方

1. 冷凍枝豆は解凍し、さやから豆を取り出す。ベビーホタテは半分の大きさに切る。
2. ボウルに１）と小麦粉を入れて全体を混ぜ合わせる。
3. 天ぷら粉を水で溶き、２）に加えて混ぜ合わせる。
4. 170℃に熱した揚げ油に３）を適量ずつ入れ、カラリとなるまで揚げる。

• つくりたい10857
• つくった11432

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