この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 糸寒天

  10ｇ

• きゅうり

  1本

• 焼豚

  50ｇ

• 塩

  適量

• 【Ａ】

• コチュジャン

  小さじ1

• 砂糖

  大さじ1

• 酢

  大さじ1

• しょうゆ

  小さじ2

• ごま油

  大さじ1

• 白ごま

  大さじ1/2

• おろしにんにく

  適量

作り方

1. 糸寒天はたっぷりの水に15分ほど浸して戻す。
2. きゅうりは細切りにし、塩を振ってしばらく置いておき、しんなりしたら水気を絞る。
3. 焼豚は食べやすい大きさに切る。
4. ボウルに【Ａ】をよく混ぜ合わせ、水気を切った１）と２）、３）をあえる。

• つくりたい3157
• つくった3142

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