この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 糸こんにゃく

  1袋

• にんにく

  1/2片

• にら

  1/2束

• 白菜キムチ

  50ｇ

• ごま油

  大さじ1/2

• 鶏ガラスープの素

  小さじ1/2

• オイスターソース

  小さじ2

• 塩

  適量

• 白ごま

  適量

作り方

1. 糸こんにゃくは熱湯で2分程ゆでて湯切りをし、食べやすい長さに切る。
2. にんにくはみじん切りにし、にらは4cmの長さに切る。
3. フライパンにごま油を熱し、１）の糸こんにゃくを入れて中火でしっかり炒める。
4. 糸こんにゃくの水分がなくなってきたら、２）、白菜キムチを入れて炒める。
5. 全体に火が通ったら、鶏ガラスープの素とオイスターソースを入れて炒め、塩で味を調える。
6. 器に盛り付け、白ごまを振りかける。

• つくりたい5046
• つくった7067

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