この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ゆでだこ

  100ｇ

• おくら

  5本

• 塩

  適量

• 【A】

• 白みそ

  大さじ2

• 酢

  大さじ2

• 砂糖

  大さじ1

• 練りからし

  適量

作り方

1. ゆでだこは3mm厚さのそぎ切りにする。
2. おくらは塩を加えた熱湯でゆで、水気を切って1.5cm幅に切る。
3. 【A】の調味料をよく混ぜ合わせ、１）と２）をあえる。

• つくりたい4047
• つくった6301

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