この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 10本分 )

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• 手羽元

  10本

• 梅干

  3個

• サラダ油

  小さじ１

• 【A】

• 水

  200ml

• 酒

  大さじ2.5

• しょうゆ

  大さじ3

• 酢

  大さじ1

• 砂糖

  大さじ1/2

• 　

  　

• ゆで玉子

  2個

作り方

1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽元を焼く。
2. 焼き色がついたら、梅干しと【A】を入れ、煮立ったら火を弱めて落し蓋をし、15分煮る。
3. ２）にゆで玉子を入れ、さらに5〜10分煮る。

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• つくった10755

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