この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• じゃがいも

  2個

• にんにく

  1/2片

• 鶏挽き肉

  120ｇ

• サラダ油

  小さじ1

• ウスターソース

  大さじ1

作り方

1. じゃがいもは皮をむいて1cm幅の輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2. �@のじゃがいもを耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジで3〜4分加熱する。
3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏挽き肉を炒める。焼き色がしっかりつくまで4〜5分炒める。
4. �Bににんにくを加えてさらに炒め、�Aのじゃがいもを加えて炒める。
5. じゃがいもに焼き色がついたらウスターソースを加えて全体に味をなじませる。

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