白焼きと柚子の冷製カッペリーニ
うなぎ(白焼き) 柚子皮 大葉 カッペリーニ オリーブ油 柚子果汁 塩 こしょう
- 30分
- 474kcal
- 2759
- 2005
うなぎ(白焼き) 柚子皮 大葉 カッペリーニ オリーブ油 柚子果汁 塩 こしょう
うなぎ(蒲焼き) ピザ用チーズ 春巻きの皮 水溶き片栗粉 揚げ油
うなぎ(蒲焼き) 絹こし豆腐 山芋 大葉 だし醤油 柚子胡椒
うなぎ 冷やご飯 水 バター 生クリーム 塩 粗挽き黒こしょう うなぎの蒲焼きのタレ バター パン粉 イタリアンパセリ
うなぎ(蒲焼き) 卵 キャベツ パプリカ(赤・黄) オクラ にんじん アスパラガス 玉ねぎ 塩 ドレッシング(好みのもの
小えび 大葉 卵 小麦粉 昆布茶 サラダ油 三つ葉 湯 わさび ご飯
甘えび とろろ昆布 日本酒(または料理酒) 薄口しょうゆ すだち 三つ葉
甘えび (刺身用) ほたて貝柱(刺身用) イタリアンパセリ 【マリネ液】 EXオリーブ油 白ワインビネガー ゆず(レモンでも可) 塩 粗挽き黒こしょう
桜えび ご飯 大葉 茶 ごま 塩 乾燥桜えび サラダ油
甘えび 細切り納豆昆布 塩 ごま油 いりごま
焼きあなご ドライトマトのオイル漬け わさび漬け フランスパン(輪切り)
あじの開き キュウリ みょうが しば漬け 昆布(5cm四方のもの) 米 すし酢 白ごま もみのり
鯛(刺身用) 昆布 酢 水菜 パプリカ 三つ葉 ポン酢 サラダ油