材料 (幅12cmのココット4個分)

• 食パン1枚
• たらの切り身3切れ
• れんこん中1本
• ナチュラルチーズ100g
• 【キッシュソース】
• 卵3個
• 牛乳100ml
• 生クリーム100ml
• 赤味噌大さじ1
• 塩小さじ3
• こしょう小さじ2

作り方

1. 

   食パンを十字に1/4枚片に切り､ココットの底に敷く｡

2. 

   たらの切り身は5cm幅に切り､れんこんは皮をむいて3cm幅に切る｡

3. 

   【キッシュソース】をよく混ぜ合わせ､1)に平らになるよう入れ､次に2)を入れる｡

4. 

   3)にナチュラルチーズを散らし､200℃のオーブンで約20分焼く｡

5. 

   4)の表面に竹串を刺し､すっと通ればできあがり｡