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千切り野菜の韓国風サラダ

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:101kcal

材料 (2人分)

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  • 大根2cm
  • にんじん5cm
  • かいわれ大根1/2パック
  • みょうが1個
  • 【A】
  • おろしにんにく少々
  • コチュジャン小さじ1.5
  • 大さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  •   
  • 黒ごま適量

作り方

  1. 大根、にんじんは千切りにする。かいわれ大根は根元を切り落とす。みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
  2. ボウルに【A】の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 2)に1)の材料を全て加えてさっくりとあえる。
  4. 器に3)盛り付け、黒ごまを飾る。

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