材料 (2人分)

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• 合挽き肉160g
• 〔A〕
• 玉ねぎ（みじん切り）1/4個
• にんにく（おろし）小さじ1弱
• しょうが（おろし）小さじ1弱
• サラダ油大さじ1
• 　　
• カットトマト缶1/2カップ
• カレー粉大さじ2
• ウスターソース大さじ1/2
• トマトケチャップ大さじ1/2
• 濃口しょうゆ　小さじ1/2
• 塩適量
• こしょう適量
• ナン2枚

作り方

1. 

   耐熱皿に〔A〕に入れて混ぜ合わせ、薄く広げてレンジで加熱（500Wで2分が目安）する。

2. 

   合挽き肉、カットトマト、カレー粉、ウスターソース、トマトケチャップ、濃口しょうゆを加えてざっくりと混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで加熱（500Wで4分が目安）する。加熱したら、いったん取り出して混ぜ合わせ、ラップをせずにさらにレンジで加熱（500Wで2分半が目安）する。

3. 

   塩、こしょうで味を調え、ナン（またはパン）にかけて食す。