材料 (2人分)

• ブロッコリー1株
• マヨネーズ大さじ1
• スィートチリソース大さじ2
• 塩少々
• サラダ油大さじ１

作り方

1. 

   ブロッコリーは小房に分け、軽くゆでて水気を切っておく。

2. 

   フライパンにサラダ油を敷き、１)のブロッコリーを炒める。スイートチリソース、マヨネーズを加えて炒め合わせ、塩で味を調えて器に盛る。