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    手巻き風もやし春巻き　甘みそ味

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：151kcal

    材料 (2人分)

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    • もやし1/2袋
    • 焼き豚（市販品）80ｇ
    • 春巻きの皮2枚
    • 甜麺醤40ｇ
    • 大葉8枚

    作り方

    1. もやしはひげ根と芽の部分を取り除き、さっと水洗いしてから沸騰している熱湯に入れ、すぐにザルにあげて水気を切る。
    2. 春巻きの皮を十字に切り分けて4等分する。
    3. 焼き豚はもやしと同じぐらいの太さの千切りにする。
    4. 2）の春巻きの皮の上に大葉を置いて大葉に甜麺醤を塗る。1）のもやしの1/8量と3）の焼き豚の1/8量を載せてくるりと巻いて皿に盛る。残りも同様にする。

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