材料 (2人分)

• 春キャベツ1/4個
• わかめ（乾燥）3ｇ
• サラダ油大さじ1/2
• 水150ml
• めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ3
• しょうゆ適量
• 卵1個

作り方

1. 

   春キャベツは食べやすい大きさに切る。わかめは水で戻して、食べやすい大きさに切る。

2. 

   鍋にサラダ油を熱し、春キャベツを炒める。春キャベツがしんなりしてきたら、水、めんつゆ、しょうゆ、わかめを加えて3〜5分ほど煮る。

3. 

   溶き卵を加えて半熟状になったら火を止める。