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材料
(2人分)
- 冷凍枝豆（正味）50ｇ
- きゅうり1本
- 高菜漬け60ｇ
- ごま油大さじ1/2
- 酒大さじ1
- しょうゆ適量
- 白すりごま小さじ1
作り方
-
- 冷凍枝豆は解凍し、さっと塩ゆでしてから豆を取り出しておく。きゅうりは1㎝角に切る。高菜漬けはザク切りにする。
-
- フライパンにごま油を熱し、高菜漬けを炒める。きゅうり、枝豆を順に加えて炒め、酒、しょうゆ、白すりごまを加えて水分がなくなるまで炒める。
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