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サントリーアカウントサービスが廃止されることに伴い、レシピッタのサントリーアカウントサービス会員限定機能 （マイカレンダー、買い物リスト、ポイント付与機能）は26年3月に終了いたします。
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材料
(2人分)
- ほたて貝柱（生食用）200ｇ
- 小松菜1束
- サラダ油小さじ1
- 酒小さじ1
- 塩麹小さじ1/2
作り方
-
- ホタテ貝柱は厚さを半分に切る。小松菜は5㎝の長さのザク切りにする。
-
- テフロン加工のフライパンを火にかけて温め、強火でホタテ貝柱の両面をさっと焼いて取り出す。
-
- 2）のフライパンにサラダ油を入れて熱し、小松菜を炒める。小松菜がしんなりしてきたら酒、塩麹、２）を加えてさらに炒める。小松菜に火が通ったら皿に盛る。
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