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    えびとブロッコリーのアヒージョ

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：344kcal

    材料 (2人分)

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    • えび12尾
    • ブロッコリー1/4株
    • にんにくのみじん切り1.5かけ分
    • オリーブ油1/2カップ
    • 塩適量
    • 粗挽き黒こしょう適量
    • レモン汁適量

    作り方

    1. えびは殻をむいて背に切り込みを入れ、背ワタを取り除く。ブロッコリーは小房に分ける。
    2. 鍋にオリーブ油、にんにくのみじん切りを入れて火にかける。にんにくの香りがたってきたら、１）を入れてえびに火が通るまで加熱する。
    3. 塩、粗挽き黒こしょう、レモン汁で味を調える。

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