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    彩り野菜のカンタンディップ添え

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：313kcal

    材料 (2人分)

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    • ブロッコリー1/2株
    • 赤パプリカ1/4個
    • アンチョビフィレ2枚
    • マヨネーズ大さじ3
    • おろしにんにく少々
    • レモン汁適量
    • 粗挽き黒こしょう適量

    作り方

    1. ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでをする。赤パプリカは食べやすい大きさに切る。
    2. アンチョビフィレはみじん切りにする。
    3. ２）、マヨネーズ、おろしにんにく、レモン汁、粗挽き黒こしょうをよく混ぜ合わせる。
    4. 皿に１）の野菜を盛り付け、小さい器に３）を入れて添える。

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