材料 (2人分)

• とうもろこし1本
• 大葉6枚
• サラダ油小さじ1
• バター5g
• 塩適量
• こしょう適量

作り方

1. 

   とうもろこしは包丁で粒をそぎ落とす。大葉は8mm角に切る。

2. 

   フライパンにサラダ油を熱し、とうもろこしを炒める。

3. 

   ２）に火が通ったら、大葉、バターを加えて炒める。

4. 

   全体に油がなじんだら塩、こしょうで味を調える。