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白菜と手羽のスープ煮
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- 30分
- 289kcal
- 949
- 1334
もやしのザーサイ炒め
- 調理時間：15分
- カロリー：202kcal
- 8890
- 8345
材料
(2人分)
- もやし1袋
- 青ねぎ2本
- ザーサイ30ｇ
- にんにく1/2片
- 豚ひき肉 100ｇ
- サラダ油大さじ1
- 【Ａ】
- 酒小さじ1
- しょうゆ小さじ1.5
- 片栗粉小さじ1/2
- こしょう適量
- 塩適量
作り方
-
- 青ねぎは4cm長さに切る。ザーサイは細切りにし、にんにくはみじん切りにする。
-
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと豚ひき肉を炒める。豚肉の色が変わったらザーサイを加え、さらに3〜4分炒める。
-
- ２）にもやしを加えて炒め、もやしがしんなりしたら、青ねぎと【Ａ】の調味料を加えて炒める。
-
- 仕上げに塩で味を調える。
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