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    野菜と食べる！ぶりのカルパッチョ

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：187kcal

    材料 (2人分)

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    • ぶり（刺身用短冊）70ｇ
    • にんじん25ｇ
    • きゅうり25ｇ
    • セロリ25ｇ
    • 塩少々
    • 粗挽き黒こしょう少々
    • EXバージンオリーブ油大さじ1.5

    作り方

    1. ぶりは極薄切りにする。にんじん、きゅうり、セロリは5cm長さの千切りにする。
    2. 薄切りにしたぶりに、にんじん、きゅうり、セロリを載せて巻き、爪楊枝で止める。
    3. ２）を器に盛り付け、塩、粗挽き黒こしょう、EXバージンオリーブ油をかければ出来上がり。

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