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    セロリの炒めサラダ

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：109kcal
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    セロリの炒めサラダ

    ビール

    材料 (2人分)

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    • セロリ1本
    • 赤パプリカ1/4個
    • ベーコン2枚
    • ごま油小さじ1
    • 【Ａ】
    • 酢小さじ2
    • しょうゆ小さじ1
    • おろしニンニク適量
    • こしょう適量

    作り方

    1. セロリは筋を取って、茎の部分だけを8mm幅の斜め薄切りにする。赤パプリカは種を取り、5mm幅の細切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
    2. 湯を沸かし、１）を入れて下ゆでをする。ベーコンに火が通ったら、ザルにあげる。
    3. フライパンにごま油を熱し、水分を切った２）を炒める。全体に油がなじんだら【Ａ】を加えて調味する。

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