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白菜と手羽のスープ煮
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- 30分
- 289kcal
- 4151
- 8737
豆苗ロールカツ
- 調理時間：20分
- カロリー：371kcal
- 13567
- 13278
材料
(2人分)
- 豆苗1/2パック
- にんじん40ｇ
- 豚薄切り肉8枚
- 塩適量
- こしょう適量
- 小麦粉適量
- 溶き卵1/2個分
- パン粉適量
- 揚げ油適量
作り方
-
- 豆苗は根元を切り落とす。にんじんは千切りにする。
-
- 豚薄切り肉を豆苗が載るような大きな長方形になるように並べ、豆苗とにんじんを手前に載せてしっかりと巻いていく。
-
- ２）に塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
-
- 170℃に熱した揚げ油で３）を転がしながら揚げる。
-
- 火が通ったら油から取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
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