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鶏肉のサテ風

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:401kcal

材料(2人分)

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  • 鶏もも肉1枚
  • にんにく1/2片
  • しょうが1片
  • 【A】
  • ピーナッツバター(無糖)大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。にんにく、しょうがはすりおろす。
  2. ポリ袋などににんにく、しょうが、【A】を入れてよく混ぜ、鶏もも肉を加えて揉み込み、1時間程置いておく。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、タレをぬぐった鶏肉を皮面から焼く。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火が通るまで焼く。

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