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ひいかのナンプラー炒め
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- 25分
- 125kcal
- 2619
- 3643
鶏肉のサテ風
- 調理時間：15分
- カロリー：401kcal
- 11627
- 13525
材料
(2人分)
- 鶏もも肉1枚
- にんにく1/2片
- しょうが1片
- 【A】
- ピーナッツバター（無糖）大さじ1
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖大さじ2
- 酒大さじ1
作り方
-
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。にんにく、しょうがはすりおろす。
-
- ポリ袋などににんにく、しょうが、【A】を入れてよく混ぜ、鶏もも肉を加えて揉み込み、1時間程置いておく。
-
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、タレをぬぐった鶏肉を皮面から焼く。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火が通るまで焼く。
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ポッサム
豚バラ肉(ブロック) しょうが にんにく 長ねぎ(青い部分) 塩 酒 【A】 味噌 コチュジャン はちみつ ごま油 酢 白ごま サニーレタス 大葉 えごまの葉 白菜キムチ ※作りやすい分量です。
- 30分
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