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    糸こんにゃくのキムチ炒め

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：67kcal

    材料 (2人分)

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    • 糸こんにゃく1袋
    • にんにく1/2片
    • にら1/2束
    • 白菜キムチ50ｇ
    • ごま油大さじ1/2
    • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
    • オイスターソース小さじ2
    • 塩適量
    • 白ごま適量

    作り方

    1. 糸こんにゃくは熱湯で2分程ゆでて湯切りをし、食べやすい長さに切る。
    2. にんにくはみじん切りにし、にらは4cmの長さに切る。
    3. フライパンにごま油を熱し、１）の糸こんにゃくを入れて中火でしっかり炒める。
    4. 糸こんにゃくの水分がなくなってきたら、２）、白菜キムチを入れて炒める。
    5. 全体に火が通ったら、鶏ガラスープの素とオイスターソースを入れて炒め、塩で味を調える。
    6. 器に盛り付け、白ごまを振りかける。

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