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春きゃべつとかにかまの旨塩ごまだれ
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糸こんにゃくのキムチ炒め
- 調理時間：10分
- カロリー：67kcal
- 5053
- 7082
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材料
(2人分)
- 糸こんにゃく1袋
- ニンニク1/2片
- にら1/2束
- 白菜キムチ50ｇ
- ごま油大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- オイスターソース小さじ2
- 塩適量
- 白ごま適量
作り方
-
- 糸こんにゃくは熱湯で2分程ゆでて湯切りをし、食べやすい長さに切る。
-
- ニンニクはみじん切りにし、にらは4cmの長さに切る。
-
- フライパンにごま油を熱し、１）の糸こんにゃくを入れて中火でしっかり炒める。
-
- 糸こんにゃくの水分がなくなってきたら、２）、白菜キムチを入れて炒める。
-
- 全体に火が通ったら、鶏ガラスープの素とオイスターソースを入れて炒め、塩で味を調える。
-
- 器に盛り付け、白ごまを振りかける。
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