材料 (2人分)

• おから100ｇ
• にんじん3cm
• きゅうり1/2本
• ゆで玉子1個
• ブラックオリーブ20ｇ
• ツナ缶（小）1缶
• 塩適量
• 【A】
• マヨネーズ大さじ2
• 牛乳小さじ2
• 酢小さじ1
• 砂糖小さじ1/2
• 塩適量
• こしょう適量

作り方

1. 

   おからはフライパンで乾煎りする。

2. 

   にんじんは千切りにし、きゅうりは薄切りにする。それぞれに塩もみをして水分を絞る。

3. 

   ゆで玉子とブラックオリーブは粗みじん切りにする。

4. 

   【A】の調味料類をよく混ぜ合わせる。

5. 

   １）のおからの粗熱が取れたら、２）と３）、汁気を切ったツナ缶、【A】を混ぜ合わせる。