この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• ぜんまいの水煮

  200ｇ

• キムチ

  100ｇ

• ごま油

  大さじ1/2

• しょうゆ

  小さじ1.5

• にんにくのすりおろし

  適量

• 白ごま

  適量

作り方

1. ぜんまいの水煮は水気を切って、食べやすい大きさに切る。
2. 火にかけたフライパンにごま油を熱し、１）とキムチを炒める。
3. ぜんまいの水分がなくなってきたら、にんにくのすりおろしと、しょうゆを加えてさっと炒める。
4. 器に３）盛り、白ごまをふりかける。

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• つくった4503

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