この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• れんこん

  130ｇ

• 明太子

  50ｇ

• 刻みねぎ

  適量

• サラダ油

  小さじ1

作り方

1. れんこんは皮のままラップでくるみ、電子レンジで3〜4分加熱する。
2. 明太子は薄皮を取り除き、刻みねぎとあわせておく。
3. れんこんの粗熱が取れたら、２）をれんこんの穴に詰める。
4. ３）を食べやすい厚さに切り、サラダ油を熱したフライパンで両面を軽く焼く。

• つくりたい150
• つくった92

マイカレンダーに追加