この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）
• 焼酎

材料( (2人分) )

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• 大根

  100g

• ごま豆腐

  100g

• わさび

  少々

• 塩

  少々

作り方

1. 大根の皮をむいて、3㎜の厚さで輪切りにし、水に浸しておく。
2. ごま豆腐を5㎜の厚さに横向き（面積の広い方）に切る。
3. アルミホイルに1）の大根の水気をよく切って置き、2）のごま豆腐を載せる。大根とごま豆腐を交互に3～4段重ね、崩れないようにアルミホイルで全体をしっかり包む。
4. 3）をオーブント－スターで3分焼いてからアルミホイルの上を開け、さらに1分焼いて表面に少し焦げめをつける。皿に移してわさびを載せて塩を添える。

• つくりたい1119
• つくった750

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