この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• まぐろ（刺身用）

  200ｇ

• 白ねぎ

  1/2本（25ｇ）

• 　

  　

• 【A】

• おろしニンニク

  適量

• 合わせ味噌

  大さじ1　1/2

• 酒

  大さじ1

• みりん

  大さじ1/2

• 砂糖

  小さじ2

作り方

1. まぐろは8�oの厚さに切る。白ねぎは1cmの厚さの斜め切りにする。
2. 【A】の調味料をよく混ぜ合わせ、まぐろの表面に塗る。
3. オーブントースター（または魚焼きグリル）にアルミホイルを敷き、その上に2）のまぐろと1）の白ねぎを載せて、味噌に少し焼き色がつくまで焼く。

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• つくった4428

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