この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• 白ねぎ

  2本

• しょうゆ

  大さじ1

• みりん

  大さじ1/2

• 酒

  大さじ1/2

• 砂糖

  大さじ1/2

• ごま油

  小さじ1

作り方

1. 白ねぎは、5㎝の長さに切る。しょうゆ、みりん、酒、砂糖を合わせておく。
2. 魚焼きグリルで1）の白ねぎを、焼き色がつくまで焼く。
3. フライパンにごま油を敷き、2）の白ねぎを軽く炒める。１）で合わせておいた調味料を入れて絡め、味がなじんだら器に盛る。

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