この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• なす

  2本

• 納豆

  1パック

• トマト

  1/4個

• 青ねぎ

  2本

• ［A］

• 麺つゆ（2倍濃縮タイプ）

  大さじ2

• 酢

  大さじ1

• ごま油

  大さじ1/2

• 塩

  適量

作り方

1. なすはヘタを落とし、皮をところどころむいてラップに1つずつ包み、電子レンジ（500W）で約3分加熱する。
2. トマトは8mmの角切りに、青ねぎは1�p幅に切る。
3. ２）と、納豆、［A］ の調味料を混ぜ合わせてタレを作る。
4. 器に食べやすい大きさに切った１）を盛り付け、３）のタレをかける。

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