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    ごぼうとにんじんのきんぴらサラダ

    • 10分
    • 164kcal
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    ごぼうとにんじんのきんぴらサラダ

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    この料理にあうお酒

    材料( 2人分 )

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    • ごぼう

      1/2本

    • にんじん

      4㎝

    • ごま油

      大さじ1/2

    • ［A］

    • 砂糖

      大さじ1

    • しょうゆ

      大さじ1.5

    • みりん

      大さじ1.5

    • 　

      　

    • マヨネーズ

      大さじ2/3

    • 白ごま

      適量

    作り方

    1. ごぼう、にんじんは細切りにする。ごぼうは水に晒しておく。next
    2. フライパンにごま油を熱し、ごぼう、にんじんを炒める。ごぼうがしんなりしてきたら、[A] の調味料類を加えて汁気がなくなるまで炒め、粗熱を取る。next
    3. ２）にマヨネーズ、白ごまを加えてあえる。
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