この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• 温かいご飯

  軽く4膳分

• ごま油

  小さじ1

• 青ねぎ

  2〜3本

• 昆布だし

  200ml

• みそ

  大さじ2

• オイスターソース

  小さじ2

• すりおろしにんにく（チューブ可）

  小さじ1/4

作り方

1. ご飯は4等分しておにぎりを作り、表面に薄くごま油を塗ってオーブントースターで5分ほど、両面がカリッとするくらいに焼く。
2. 青ねぎをみじん切りにし、みそ、オイスターソース、すりおろしにんにくを混ぜる。1）の片面に混ぜたみそを塗って、さらに5分ほど焼く。軽く焦げめがついたら器に盛る。
3. 2）のひとつはそのまま食し、もうひとつは好みで、あつあつの昆布だしをかけ、崩しながらお茶漬け風に食す。

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• つくった1092

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