この料理にあうお酒

• 焼酎

材料( 2人分 )

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• きゅうり

  1本

• 塩くらげ

  40ｇ

• 【A】

• 梅肉

  小さじ1

• しょうゆ

  小さじ1/2

• 酢

  小さじ1/2

作り方

1. 塩くらげは塩抜きをするために、水に30分以上さらし、塩分を抜く。
2. きゅうりは千切りに、くらげは食べやすい長さに切る。
3. 【A】の調味料類を混ぜ合わせ、２）をあえる。

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