この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• はまち（刺身用）

  200ｇ

• レタス

  2枚

• 貝割れ大根

  適量

• しば漬け

  20ｇ

• 【A】

• レモン汁

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ2/3

• オリーブ油

  大さじ1

• 塩

  適量

作り方

1. はまちは食べやすいように薄切りにする。
2. レタスは千切りにし、根元を切り落とした貝割れ大根と混ぜ合わせる。
3. しば漬けはみじん切りにする。
4. 【A】 の調味料と３）をよく混ぜ合わせる。
5. 皿に１）、２）を盛り付け、４）のドレッシングをかける。

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